Luxe Communal blanc :
Grenache blanc – Viognier – Chardonnay – Roussanne – Sauvignon
Presse directe de Grenache – Viognier (50/50) assemblée avec une macération de deux semaines en grappes entières de Chardonnay – Roussanne – Sauvignon.
Élevage en cuve inox(2/3) et barrique(1/3)
Direct press of Grenache- Viognier (50/50) blended with 2 weeks of macération with and entire bunches of Chardonnay, Suavignon, Roussanne.Aging 2/3 in inox and 1/3 in barrel.
Levures indigènes – Zéro intrant – 11,47°C
Stock épuisé
Luxe Communal blanc :
Grenache blanc – Viognier – Chardonnay – Roussanne – Sauvignon
Presse directe de Grenache – Viognier (50/50) assemblée avec une macération de deux semaines en grappes entières de Chardonnay – Roussanne – Sauvignon.
Élevage en cuve inox(2/3) et barrique(1/3)
Direct press of Grenache- Viognier (50/50) blended with 2 weeks of macération with and entire bunches of Chardonnay, Suavignon, Roussanne.Aging 2/3 in inox and 1/3 in barrel.
Levures indigènes – Zéro intrant – 11,47°C
Stock épuisé